Kakav v prahu - Criollo

KAKAV v prahu, Bio (Criollo)

7,21 €

Premium kakav v prahu (Criollo) iz ekološke pridelave. Kakav, ki ga imenujemo tudi hrana za bogove, izvira iz Centralne in Južne Amerike. Prah pridobivajo tako, da iz semen iztisnejo maščobo, ostanek posušijo in zmeljejo. Vonj kakava vrste Criollo je božanski. 

Pakiranje: 250 g

Referenca
HE5-250
Pakiranje
  • 250 g
Na voljo
Zapri

Po kliku, počakajte 5 sekund, da se izdelek naloži v košarico.

BIO KAKAV - V PRAHU

Vrsta Criollo
Za prave gurmane in ljubitelje kakava.  



Pomembne značilnosti
• Za božansko razvajanje 
• Za pripravo slaščic, tort, prelivov in napitkov
• Za izdelavo čokolade 
• Za dodatek hranilnim maskam za obraz (skupaj z glino)
• Naraven proizvod - dobrega okusa


Kakavov napitek - Herbana

Kakavovec izvira iz Južne Amerike ter ima značilne rumeno-oranžne do rdečkaste plodove. Le-ti vsebujejo kakavova zrna, iz katerih se pridobiva različne kakavove izdelke. Plodovi kakavovca vsebujejo visok delež maščob in specifični alkaloid teobromin, po katerem je rastlina dobila tudi svoje znanstveno ime. Kakav v prahu, ki je izredno priljubljena sestavina za izdelavo slaščic, predvsem čokolade, se pridobiva tako, da se iz plodov najprej odstrani maščoba, nato se preostanek zmelje v prah. Kakav je bil izredno priljubljen že med starodavnimi ljudstvi, kot so Inki, Azteki in Maji. Nekateri so jo poimenovali tudi hrana za bogove. S pripravki iz kakava so se srečali že prvi zavojevalci iz Evrope. Čokolada, kot izdelek iz kakava, pa je v Evropi postala popularna sredi 17. stoletja.

Vrsta kakava Criollo je izredno priljubljena zaradi svojega polnega in bogatega okusa.


Izdelek je certificirano ekološki SI-EKO-001. 


Certificirano ekološko

Ecogea PURE



Polnjeno v Sloveniji

Navodila za uporabo: Prah se uporablja za pripravo čokolad, biskvitov, tort, prelivov in napitkov v poljubnih količinah. Samega lahko umešamo tudi direktno v mueslije, žitarice, smoothije, sokove in podobne pripravke. Kakav je v vodi slabše topen, zato ga je potrebno nekoliko dlje mešati, da dobimo homogeno zmes. 

Uživanje živila priporočamo v okviru raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja.

Shranjujte dobro zaprto, pri sobni temperaturi in v suhem ter temnem prostoru.

POVPREČNE HRANILNE VREDNOSTI NA 100g:

• Energijska vrednost 1487 kJ (355 kcal);
• Maščobe 11,5 g,
  od tega nasičene maščobe 6,5 g,
• Ogljikovi hidrati 17 g,
  od tega sladkorji 1,0 g;
• Prehranske vlaknine 31 g;
• Beljakovine 29 g;
• Sol < 0,2 g;

Vrednosti se lahko glede na serijo nekoliko razlikujejo zaradi sestavin naravnega izvora.

Podatki

Tip izdelka
Prah
Osnovno pakiranje
250 g
Sestavine
100 % ekološko pridelan kakav v prahu
Latinsko ime
Theobroma cacao
Botanična družina
Kakavovčevke (Sterculiaceae)
INCI
THEOBROMA CACAO SEED POWDER
CAS
84649-99-0
Posebnost
Vrsta Crillo je izredno cenjena.
Poreklo
Peru
Namen
Živilo
Okus
Rahlo grenek po kakavu, spominja na čokolado.
Uporabljen del
Plodovi
Barva
Rjava
Pakirano
v Sloveniji
Certifikati
Ekološko (SI-EKO-001) | Ecogea PURE
Vegansko
Da (preverila Ecogea)
NE SPREGLEJTE - 1. BREZPLAČNA poštnina po Sloveniji pri nakupu izdelkov nad 40 € | 2. Prejmite DARILO presenečenja pri nakupu izdelkov nad 60 €!